ResepIkan mas bakar sambal kecap oleh Mama Syifa Hana. Bahan-Bahan. 1 ekor ikan mas ukuran besar . 1 bh jeruk nipis . 3 sdm kecap manis . bumbu rendaman . 3 siung bawang putih . Rendam ikan dengan bumbu yang diberi sedikit air selama beberapa saat. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
Caramembuat sambal kecap cocolan ikan mas bakar cukup mudah. Iris semua bahan bahannya ( cabe rawit dan bawang merah ), kemudian masukkan dalam wadah kecil. Tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, dan sedikit garam. Jika diperlukan dapat ditambahkan sedikit air matang.Jakarta - Ikan patin segar tak hanya enak diolah menjadi pindang. Sekali-sekali bakar dengan bumbu kecap pedas. Dagingnya yang tebal dan gurih semakin enak patin tergolong ikan air tawar populer. Karena dagingnya tebal dan di bagian perutnya dilapisi lemak yang gurih lembut. Ikan yang kaya nutrisi ini juga enak dibakar dengan olesan kuning, bumbu merah atau bumbu kecap pedas bisa jadi pilihan. Kalau suka rasa pedas manis, bumbu kecap pedas cocok jadi pilihan. Asal dilumuri rata dengan bumbu dan tak terlalu sering dibalik, ikan patin bakar makin enak. Agar tak anyir atau bau tanah, ikan patin harus segar. Selanjutnya kamu tinggal menyiapkan bumbu dan ikuti tahapan membuatnya di resep berikut ini. Disajikan hangat dengan lalapan dan sambal kecap rawit makin Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap PedasKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 1 ekor 600 g ikan patin segar2 buah jeruk nipis1 sdt kunyit bubuk1 sdt garamBumbu Olesan5 sdm minyak sayur100 ml kecap manisBumbu Halus5 buah cabe merah keriting3 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe1 sdt garamPelengkapLalap sayuranSambal Kecap Rawit10 buah cabe rawit, iris halus3 buah bawang merah, iris halus100 ml kecap manis2 sdm air jeruk nipis/limauCara Membuat Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap PedasBersihkan isi perut ikan patin lalu cuci di bawah air mengalir hingga bersih tak ada jejak kedua sisi bagian dalam perut ikan dan bagian luarnya dengan kunyit, air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 Olesan Aduk minyak sayur, kecap manis dan Bumbu Halus hingga panggangan kawat untuk ikan. Lumuri bagian dalam perut dan seluruh badan ikan dengan Bumbu di atas api arang dan panggang hingga kedua sisinya kering. Sesekali olesi dengan sisa dan sajikan hangat dengan Kecap Rawit Aduk dan campur semua bahan menjadi patin segar untuk ikan patin bakar. Foto Getty Images/iStockphoto/mohdafzamTips membuat ikan patin bakar bumbu kecap pedas1. Untuk mendapatkan ikan patin segar, sebaiknya pilih yang hidup dan sudah ditangkarkan beberapa hari di wadah air bersih sehingga tak bau lumpur. 2. Jika suka bisa memakai ikan patin ukuran lebih besar. Sebaiknya potong menjadi dua agar tak sulit saat membakarnya. 3. Jangan terlalu sering membalik ikan karena akan mudah hancur dagingnya. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi Pantassaja sambal kecap punya banyak penggemar ketika menyantap ikan bakar. Untuk mengetahui resep bumbu bakar ikan sedap dan meresap sempurna kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan. 153 resep sambal ikan bakar nila ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. 5 Tips Bikin Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap.